Nachhaltigkeit – unser Verständnis

Was für andere Abfall ist, ist für uns Rohstoff. Wir schließen Kreisläufe – aktiv, messbar und zertifiziert.

Unsere Nachhaltigkeits-Kennzahlen – im Detail

Altspeisefette → Biodiesel

Gebrauchte Frittierfette aus Gastronomie und Lebensmittelindustrie werden professionell aufbereitet und direkt an regionale Biokraftstoffhersteller geliefert.

  • 90 % CO₂-Einsparung pro Liter im Vergleich zu fossilem Diesel (Quelle: UBA)
  • REDcert-zertifiziert: jeder Schritt lückenlos belegt
  • Kurze Transportwege durch regionale Partnerschaften
  • Kein Abfall auf der Deponie

Lebensmittelabfälle → Energie

Speisereste, überlagerte Ware und tierische Nebenprodukte werden in Biogasanlagen zu Strom, Biomethan und Wärme umgewandelt.

  • 75 % weniger Treibhausgase im Vergleich zur Deponierung (Quelle: UBA)
  • 60 % effizienter als klassische Kompostierung
  • Transparente Dokumentation von Abholung bis Verwertung
  • 100 % Verwertungsquote: kein Abfall landet auf der Deponie

Unsere Zertifizierungen

REDcert EU

Europäisches Zertifizierungssystem für nachhaltige Biomasse und Biokraftstoffe. Belegt die ökologische Integrität jedes Verwertungsschritts.

Entsorgungsfachbetrieb § KrWG

Offiziell anerkannter Entsorgungsfachbetrieb nach Kreislaufwirtschaftsgesetz. Höchste gesetzliche Standards bei Sammlung, Transport und Verwertung.

Tierische Nebenprodukte

Zulassung zur Sammlung und Verwertung tierischer Nebenprodukte der Kategorie 3 gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1069/2009.

Die Rohstoffe dafür kommen aus Gastronomie und Hotellerie sowie aus dem Lebensmitteleinzelhandel. Wie foodback seit 2013 zum regionalen Kreislauf beiträgt, lesen Sie unter Über uns. Sie möchten Teil davon werden? Sprechen Sie uns an.

Pionier für klimaneutrale Ressourcennutzung

Reststoffe sind keine Endstation – sie sind der Ausgangspunkt für nachhaltige Energie. Das beweisen wir täglich – mit Zertifikaten, Zahlen und Transparenz.

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